グレードAまたはクラス1は、最高品質の新鮮な生姜で、1年または12か月以内に十分に成熟し、重量が150グラム以上で段ボール箱に詰められています。
グレード A またはクラス 2 は、最高品質の新鮮な生姜で、1 年または 12 か月以内に十分に成熟し、重量が 100 グラム以上で段ボール箱に詰められています。
グレード C は、品質が良く、1 年または 12 か月以内に十分に成熟した、重量が 80 グラム以上でメッシュ バッグに詰められた新鮮な生姜です。
最高品質の、1年または12か月以内に十分に成熟した、植え付け用の新鮮なショウガの種子。重量80グラム以上で、1kg袋入り（1カートンあたり20袋）
最高品質の新鮮な黒ショウガ（ケンフェリア・パルビフローラ）で、1年または12か月以内に十分に成熟したもので、100グラム以上の重量が1カートンあたり10kgに詰められています。
