ブログ #gingerseeds

ショウガの種子を調達する場合、認定された種子供給元を信頼できる食料品店と考えてください。

しかし、ちょっとした工夫があります。私たちが植えているもののほとんどは、実はショウガの根茎であり、種子ではないのです。

Mother ginger and regular ginger are related but are not exactly the same. Mother ginger, also known as ginger seed, is a specific variety of ginger with a distinctive appearance and flavor.