ショウガの木は高さ3メートルまで成長し、大きく光沢のある深緑色の葉を持ちます。葉は深く切れ込み、幅は最大40センチにもなります。秋には小さな白い花を房状に咲かせ、その後に黒い実をつけます。
美味しくて栄養たっぷりの生姜スープをお楽しみください！
